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山菜摘みは楽しい

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里山の遅い春F99F.gifF9ED.gifF99F.gifは駆け足で過ぎて行く。
歌の歌詞にあるように桜も梅もサツキも水仙も… ありとあらゆる花が同時に咲いて、木々が色づいて来る。
街中で生活している私にはなにもかも新鮮な感動を受けるF994.gif


今年も山菜摘みのシーズン到来。
汚れても良い格好に長靴、首タオル、軍手スタイルで藪をかき分け山登り。
熊に遭遇しないかちょっぴり不安も…

顔や手には擦り傷切り傷がいくつも出来、爪の中はあくで真っ黒に、日に焼け、泥だらけの汚いお婆さんに成り果てても、山菜摘みは楽しくてたまらない。



コゴミは茹でてお浸し、天婦羅も旨い、
イラクサは茹でてお浸しや味噌漬けなど、
ヤマウドは天婦羅に、
山わさびは生でサラダで食べるのが好き、
サンショウは茹でて塩をまぶしたりレンジで粉にする、塩をまぶしただけの塩サンショウは美味、
山ブドウの新芽は天婦羅に絶品。

地元の人達にあれこれ教えてもらい、失敗を繰り返しながらようやく山菜摘み初心者


新鮮な山菜料理でビールを飲むF9A4.gif
最高の贅沢
幸せな時間です
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by takisann2000 | 2015-05-18 14:13 | 田舎暮らし

人でいっぱいだぁ

連休中に人生初雪山登山して来ました。
70に手が届きそうな運動音痴なおばさんが雪山に挑戦するなんて何と無謀な事でしょうね。
無事に帰ってこられたから良かったけど…
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人で渋滞している至仏山の大雪渓
足元は30センチ程の雪を踏みしめた斜面を歩く、足を踏み外したら急斜面を転がり落ちるw~
アイゼンを付けロープで結ばれて歩くも超怖い、足下ばかり見つめて周囲の景色を堪能する余裕は無し。
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至仏山山頂からの眺め。
周囲の山々はまだまだ雪山、尾瀬が原もまだ真っ白。
尾瀬の水芭蕉が見られるのは6月に入ってからだとか。その頃は尾瀬は大混雑だろうな。
強い日射しと戦い?恐怖心と戦い、往復6時間の雪山登山、
若い人達は(中には高齢者もいました)山スキーやスノボーを担いで登ってます。
人でいっぱいな山旅でした。
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by takisann2000 | 2015-05-12 08:27 | 旅行