豊作です。

野菜高騰のこの時期、我が家では野菜食べ放題、助かっています。
と言うのは~ 
見てください、立派でしょ 043.gif(自慢)
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ほうれん草も高菜もレタスも青葱、ニラ、三つ葉まで青々と育ってますよ。
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野菜が盛り上がって育っています。
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我が家のベランダ菜園の野菜達、皆優秀ですよ。
水と肥料と手間と暇と愛情とお金掛けて育ててます。

暖かくなってくると虫が付くし、水やりも大変。
とっても世話の焼ける野菜達ですが、柔らかくて、甘くて、おいちぃんです。
可愛いこの子達(野菜)も後1月程でお別れです。次の夏野菜を植える場所作らないとね。



先日珍しいお料理食べました。
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クコの新芽のお浸し
不老長寿のクコ実は見たことありますが、クコの木って見たことない。
ほろ苦くって春が来たって感じですが、お味は?
ほんの少し食べるのが良い様で~
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マンボウの酢の物
海にいるあのちょっと面白い形のマンボウです。
白身の魚かな?と思ったんですが、ミル貝のような食感で以外なお味でした。
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by takisann2000 | 2010-04-19 19:12 | グルメ | Comments(8)
Commented by natuko50 at 2010-04-19 19:34
素晴らしい!!
採りたて新鮮な野菜が、ベランダに。愛情の深さがうかがわれます。
マンボウのお刺身ですか。魚屋さんでお求めですか?
食べてみたいかも。
Commented by takisann2000 at 2010-04-19 20:00
マンボウの料理は先日南房総に行った時ホテルの料理に出たものです。定置網にたまにかかるんだって言ってました。
Commented by fruitbox-55 at 2010-04-19 22:15
もりもりと育った健康優良児(死語?)たち 可愛いね^^
この天候で野菜が高いそうなのでおお助かりだし 安心だし 美味しいし~~◎!!

マンボウって 食べられるんですね~初めて見ました。
Commented by まる子 at 2010-04-20 08:25 x
クコもマンボウもめずらしいですね。

青い畑がキラキラ光って見えますよ〜。
野菜の高さには面食らいますからね。
でも、日頃のtakisannさんの愛情あってのお野菜。
すごい、すごい!
Commented by 松風 at 2010-04-20 13:06 x
見事なほうれん草、買出しに行きたくなりました!。
プランターでこんなに立派に育つのですね。
手入れも大変でしょうが、、、、。
一枚目の写真は、海岸で採る「つるな」に似ていますね。
Commented by takisann2000 at 2010-04-20 22:04
fruitbox さん マンボウって初めて食べました。 魚なのに貝とかイカに似た食感です。 あのひょうきんな顔した魚、見たことないです。

健康優良児のお野菜を健康優良過ぎ(チョイメタボ)おばさんが食べてます。 
Commented by takisann2000 at 2010-04-20 22:13
まるちゃん 愛情掛けすぎの超過保護野菜です。
最近はアブラムシやもぐりバエ(絵描き虫)が私のかわいこちゃんを狙ってるw~
家が近所だったら皆さんにお裾分けしたいんですが~ 
プランターで作るので沢山は収穫出来ません、毎日チビチビ食べるのに十分で、ありがたいです。
Commented by takisann2000 at 2010-04-20 22:26
松風さん お野菜はプランターでも植木鉢でも簡単に作れますよ。
私は土いじりが好きなので手が泥だらけになって爪の中にまで土が入り込んでも苦になりません。
どちらかと言うと掃除や料理より好きな仕事です。
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